Valcasotto

Das Restaurant

Das Restaurant

Wie der Gastronom Luigi Cremona schreibt, ist es schön den Traum Beppino Occellis zu teilen, der darin bestand, das Projekt eines „Käsedorfes“ mit einem typischen Restaurant zu verwirklichen, in dem Gerichte aus dem Gebiet angeboten werden, deren natürliche Rohstoffe in nächster Nähe produziert werden.

Durch schmeichelhafte Rezensionen in der Presse (Repubblica, Stampa, Corriere della Sera)und in zahlreichen nationalen Führern (Touring, Mangiarozzo, Espresso, Agenda dei 365, Bibenda, La Gola, Guida Papillon), aber vor allem durch eine treue Kundschaft belohnt, bietet das Restaurant:

• eine Vielfalt an Menüs, die unter Anleitung unseres Chefs zu entdecken und schätzen sind
• einheimische Gerichte aus im Tal erzeugten Rohstoffen
• beste und schmackhafteste Käsesorten aus dem Hause Beppino Occelli
• gute Auswahl an einheimischen Weinen und solchen aus dem Langhe-Gebiet
• der Saal kann bis zu 80 Personen aufnehmen

Es kann mit folgenden Kreditkarten gezahlt werden: Bancomat, American Express, Visa, Mastercard.
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